夏天容易嘴馋的10道美食，解馋解腻味道鲜，学着做改善胃口很下饭

  本文摘要：一、慢手油蒸笋用材春笋1斤；生抽酱油3勺；白砂糖2勺；配料1勺；植物油3勺作法1、春笋去壳清洗2、改刀割长块3、春笋绰水去盐酸去苦涩味，放入锅中放进凉水，水需沒过春笋。4、水浸泡后捞出春笋，控干备用。5、锅大火烧热，放入植物油，因为笋的苦涩味可根据油蒸去除，因此 油务必稍为多放些。6、水温五成冷时再作放进春笋、生抽酱油、配料、小盘子冷水，垫上盖子焖烧。 7、走红焖烧8分钟后已可行性分析着色，放进小量糖提鲜(依据本人口感)，加温分布均匀。8、垫上盖子低火以后焖烧五分钟。

一、慢手油蒸笋用材春笋1斤；生抽酱油3勺；白砂糖2勺；配料1勺；植物油3勺作法1、春笋去壳清洗2、改刀割长块3、春笋绰水去盐酸去苦涩味，放入锅中放进凉水，水需沒过春笋。4、水浸泡后捞出春笋，控干备用。5、锅大火烧热，放入植物油，因为笋的苦涩味可根据油蒸去除，因此 油务必稍为多放些。6、水温五成冷时再作放进春笋、生抽酱油、配料、小盘子冷水，垫上盖子焖烧。

7、走红焖烧8分钟后已可行性分析着色，放进小量糖提鲜(依据本人口感)，加温分布均匀。8、垫上盖子低火以后焖烧五分钟。9、春笋着色分布均匀后，表述已烂熟，炒糖色摆盘，马利亚香莱末装饰设计。二、咖喱鸡肉盖浇饭用材：鸡翅,马铃薯,圆葱,胡萝卜,大蒜,小香肠,好侍原汁原味咖喱酱,平菇,水淀粉,香油,姜作法：1、将各种各样原材料滚刀块。

2、鸡腿去骨，鸡脯肉用水淀粉，香油腌渍一下。3、热锅加点油烧至5成热，放进腌渍好的鸡脯肉，姜，翻炒一下。

4、热锅加点油，烧至5成热，放进大蒜，平菇，圆葱，翻炒一会，再作放进胡萝卜，土豆香肠，一起翻炒3分钟。5、重进二碗水，重进炒好的鸡脯肉，熬十分钟。6、熄火后，重进3块咖喱酱，沉定后，加温分布均匀，反击蒸四分钟。

7、将煮好的咖喱酱淋在垫好的白米饭上。三、香辣肉丝盖浇饭用材：木薯淀粉,猪里脊肉或鸡脯肉,香莱,油耗,油,杭椒,糖,生抽,白米饭,盐,红萝卜,水作法：1、筛出好食物，把红萝卜，香莱，杭椒清洗能用。2、用适当木薯淀粉与水混和能用。

3、将配料，生抽，糖，油耗，盐混和加温分布均匀能用。4、猪里脊肉一小块丝，将水烧开后放进去血，去好后捞出沥干，水喝。5、香莱一小块三厘米之上小段，杭椒胡萝卜切丝能用。6、锅里放小量油到对外开放开放进香莱与杭椒红萝卜，半生不熟是敲肉特料汁慢煎炸。

7、大骨汤出带锅，垫至白米饭上。四、尖椒豆腐皮1.准备食物2.所有浸干净整洁，辣椒尖椒去蒂，去正中间的筋，托棱形块3.煮锅内开水，水烧开，放进豆油皮熬一下，4.再作放入青红椒稍为熬一下就可以5.炒出去沥干水分6.炒菜锅内火油，七成热7.放进葱蒜进行爆香8.放进配料，盐，鸡精粉，鸡精，适当冷水9.放入芡粉，大骨汤10.放进豆油皮和青红椒，翻炒11.待豆油皮和青红椒所有白毛巾上水淀粉，熄火五、番茄虾仁水豆腐原材料：鲜虾150克、水豆腐1斤、小香葱3棵、番茄沙司、白糖、盐、木薯淀粉；作法1.鲜虾开背,水豆腐切薄片能用.锅内敲小量油,待油热,放进水豆腐煎煮..2将水豆腐煮至双面金黄色,盛出,控干油分,能用.徵芡粉,将鲜虾重进在其中,清煮调料,捉烘.3.锅内放进小量油,待油热,放进鲜虾煎煮.煮至鲜虾表层金黄色.4.另起一锅,锅内放进适当油,放入适当番茄沙司.重进白糖.5.加温成分布均匀的番茄酱汁.向锅内放入煮好的水豆腐和鲜虾.6.搅拌分布均匀,表层马利亚葱段才可.六、油爆牛肉原材料：牛肉、辣椒、尖椒、葱、姜、蒜、小黄米椒、泡姜、配料、白胡椒粉、盐、植物油、木薯淀粉、生抽酱油、味精作法：1、牛肉切成片敲配料，白胡椒粉，盐，木薯淀粉，少量植物油捉烘煎炸15分钟；2、青红椒切片，葱切条，小黄米椒托粒，凉水生姜切成片，葱姜切米；3、锅滚油后将牛肉放进比较慢湿掉色盛出；4、锅加点油进行爆香葱姜，敲米椒和泡姜进行爆香，放青红椒，徵盐翻炒；5、放入牛肉翻炒，徵生抽酱油，味精，葱段炒匀才可。

七、胡萝卜炖排骨原材料；猪排骨，红萝卜，生姜片，枸杞子方式：1. 冷水特新鮮猪排骨1斤,绰水捞出。这不仅有除整洁的具有,家里有风湿病等尿酸低的人也可以合理地的好地方绝大多数人体脂肪。

2．托红萝卜2根，生姜片，枸杞子数颗能用,另出锅煮沸开水,将他们一起放入,水位线覆盖范围为宜,特二勺盐，二勺醋,再作放入压力锅。3.走红待到压力锅气短,徵至中文火25分鐘,時间到不必缓着合上盖子,静候五分钟,味儿更为篮哦!八、清煮牛肉用材：牛肉,油麦菜,水煮肉片漆,葱,姜,花椒粒,配料作法：1、把水煮肉漆放入。

2、把牛肉切成片煎炸，在其中一包腌制料放入，再作投料淋。3、把切完的姜蒜，花椒粒，化学反应锅加油打气炒出香味，放进油麦菜断生盛装备碗。4、锅中烧开或大骨汤，栽菜肉丝，投料库中的酱包，水末过肉丝就讫。熬2~3分钟放入配有油麦菜碗中。

5、把料库中辣椒干葱段放进肉和油麦菜上。6、锅中烧电，油热好放入碗中炸伤朝天椒葱段。

7、敲2个香莱这家常小菜就顺利完成了。九、苋菜毛血旺用材：猪的血,苋菜,香肠,食用调和油,食用盐,老干妈辣酱,小辣椒,姜片,生蒜,白胡椒粉,生抽酱油,配料,味精作法：1、小辣椒生姜大蒜头切成片，香肠切薄片，猪的血小一块块子。2、苋菜消除干净整洁摘去老苏烂叶。

一小块段能用。3、香肠猪的血绰水能用。4、锅中放入食用调和油葱姜小辣椒！老干妈辣椒酱酱炒成香气。5、放入猪的血和香肠翻炒分布均匀。

6、放入配料，生抽酱油，白胡椒粉，盐。洒入适度的水。放进苋菜。

7、翻炒分布均匀熬2分钟，临关火放进味精调料。盛起摆盘。十、三汁焖锅食物：鸡腿1000g、红萝卜200g、马铃薯200g、圆葱200g、油适当、生姜片适当、香油1杯、曲奇饼干1杯、红葡萄酒1杯作法：1、准备好常用食物。

鸡腿清洗用清小水泡三十分钟，凉水炎症水。2、把圆葱 马铃薯 红萝卜一小块滚刀块。

控干水份后，在鸡腿上创口，能够更加烂熟。准备好曲奇饼干 红葡萄酒 香油。

3、锅中流过小量的油，放入生姜片，将鸡腿皮朝下放进锅中通，小火煎制双面金黄色。4、放入三汁，沒有过鸡腿，再加圆葱 马铃薯 红萝卜块，垫上外盖，蒸至十分钟。

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