本文摘要:
3张图片“此版为电烤箱版牛肉干,生烤,以前保证过吹干的,都很不错,调味品依据肉的是多少和自身的口感来调节哦,我此次保证的量大,十斤牛肉。
3张图片“此版为电烤箱版牛肉干,生烤,以前保证过吹干的,都很不错,调味品依据肉的是多少和自身的口感来调节哦,我此次保证的量大,十斤牛肉。” 食物清单主要材料牛腱子肉5000g辅材盐12陈德勺生抽酱油9大勺香油3大平勺糖3大平勺五香粉6小把良姜15叶芝麻油1大勺配料1大勺五香粉3小把八角4个圆葱1小个小葱1一大段姜6片中辣口感油炸加工工艺数钟头用时一般可玩度牛肉干的做法流程1此次保证了十斤牛肉,大家反感不吃携带筋皮的,因此 卖的情况下要了些带筋的,保证的少得话调味品就按占比减少哦。2顺茬或横茬一小块中等水平字的笔画分布均匀的条形,不必过细,太粗了得话烂熟差些,烤起来時间也会张些。放入器皿中,将全部调味品放入,拿手捉烘,冷冻油炸一夜,我大概油炸了12个钟头,这一步岂相片啦。
3随后分布均匀放到油炸盘里,刷少量油,200度烘烤,二十分钟之后,看一下颜色,变深变干就翻面以后油炸,一共大概要油炸40分钟到50分鐘,总而言之溫度和時间视电烤箱而定。4原汁原味的,咸香。5反感甜的撒上辣椒面配料,另一种口味。6密封性好,做为平时小零食。

7这一图是以前保证的吹干的。8我更喜欢不吃吹干的,下一次再作保证给大伙儿上食谱。小技巧1.口感依据本身必需依此类推,牛肉干过度深不喜欢,因此 盐自身调节,我这个保证出去稍为口轻一点。
2.熟度和時间视电烤箱而定,并不是意味著的,关键看肉的颜色,千万不要烤焦咯。
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