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  本文摘要：2张照片制作，无添加剂，更安全放心，食材明细的主要材料是低筋粉30克玉米淀粉90克奶粉30克苏打2克蛋黄2克黄油50克辅助材料细砂糖30克甜味烘烤技术30分钟非常简单，没有添加旺仔馒头的方法步骤1低筋粉、玉米淀粉、奶粉、苏打混合2黄油室温柔后，特别是砂糖，用蛋白质超过光滑状态3大幅度添加2个蛋黄，搅拌到柔软的羽毛状4明确的时间也要根据馒头的大小，烤箱的实际炉温也要改变诀窍1.苏打是加压收缩，特别是苏打的口感加蛋糕，也可以不特别。

2张照片制作，无添加剂，更安全放心，食材明细的主要材料是低筋粉30克玉米淀粉90克奶粉30克苏打2克蛋黄2克黄油50克辅助材料细砂糖30克甜味烘烤技术30分钟非常简单，没有添加旺仔馒头的方法步骤1低筋粉、玉米淀粉、奶粉、苏打混合2黄油室温柔后，特别是砂糖，用蛋白质超过光滑状态3大幅度添加2个蛋黄，搅拌到柔软的羽毛状4明确的时间也要根据馒头的大小，烤箱的实际炉温也要改变诀窍1.苏打是加压收缩，特别是苏打的口感加蛋糕，也可以不特别。2.如果在滚动条的过程中，经常会出现碎渣，不容易滚动，可能是因为室温和桌面温度过低，或者蛋黄稍小，面团湿度过高。温度过低的话，就需要抓住小块住小块滚动，容易成团。如果面团湿度过高，不要煮。

否则，成品就不会变脆。3.调整玉米淀粉与低粉的比例，可将口感从入口即化，变为普通黄油小饼干。如果你不讨厌奶味太重，你也可以不特别奶粉。

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