柳州这4种特产美食，本地人和游客都爱吃，你吃过哪几种？

  本文摘要：柳州，简称柳，又称壶城、龙城，是广西壮族自治区地级市，国务院批准确定的中国广西壮族自治区中部重要中心城市。截至2018年，全市管辖5个区、3个县、2个自治县，总面积18618平方公里，建设区面积281.92平方公里。 柳州是国家历史文化名城，是中国最早的古人类之一柳江人的发源地，有2100多年的建设史，古属百越之地。这里有很多特殊产品。今天，我想和你分享这些当地特殊产品。看看你是否喜欢它们！1:柳州螺母粉柳州螺母粉是广西壮族自治区柳州市的特产。

柳州，简称柳，又称壶城、龙城，是广西壮族自治区地级市，国务院批准确定的中国广西壮族自治区中部重要中心城市。截至2018年，全市管辖5个区、3个县、2个自治县，总面积18618平方公里，建设区面积281.92平方公里。

柳州是国家历史文化名城，是中国最早的古人类之一柳江人的发源地，有2100多年的建设史，古属百越之地。这里有很多特殊产品。今天，我想和你分享这些当地特殊产品。看看你是否喜欢它们！1:柳州螺母粉柳州螺母粉是广西壮族自治区柳州市的特产。

螺母粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、新鲜、酸、热的独特风味。螺母粉的味道也有独特的汤，汤是由螺母肉、山奈、八角、桂、丁香、辣椒等天然香料和味素制成的。

正宗柳州螺母粉具有浓郁的臭味，这种臭味来源于螺母粉的酸竹笋，新鲜竹笋经过技术发酵酸化，其味道使很多人避开三舍，但是知道欣赏其内涵的人知道香味不腐烂，有食欲，有食欲二:柳州酸柳州酸是广西柳州市特色小吃。柳州酸菜酸，甜，香，辣，清爽，生津有食欲。制作是在当地生产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰子、菠萝等季节性蔬菜，用酸醋、辣椒、糖等腌制而成的。酸、甜、香、辣味俱全，清爽可口，生津有食欲。

三:鹿寨蜜橙鹿寨蜜橙是广西壮族自治区柳州市鹿寨县的特产。鹿寨蜜橙果型美观，色泽金黄，果实无核或少核，单果重150~200克，可溶固体物含量14%左右，果肉甜，脆，化渣，风味独特，橙香浓。

鲜果保鲜期长，真是甜橙中佳品，主要分布在鹿寨县四排乡。四:里高青花梨里高青花梨是广西壮族自治区柳州市柳江县里高町的特产。青花梨属于特早熟梨品种，里高镇有广西国内最大的青花梨种植基地。

柳江县里高镇被称为青花梨之乡。青花梨是近年来台湾引进的优质水果品种，肉质柔软，果汁丰富，口感甜美，成为水果家庭的新宠儿，深受各地商人欢迎。那么，今天介绍了这四种美味的特产。

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