面包机版自制酸奶的做法_面包机版自制酸奶怎么做_oyjw的菜谱

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2张图片“这一秘方就是我参考了很多药方汇总出去的，第一次保证就十分成功。　　以前依然确实酸奶难以保证，沒有害怕试着，想不到此次的面包机版酸奶一次成功，李家酸奶的浓砂浆稠度，但非常丝滑，稍为比外边买的酸了一点点，乳酸菌饮料的酸值不可极强啊，把本来糖度正好的牛奶都变味了。下一次试一下用乳酸菌发酵剂的实际效果。” 食物清单主要材料纯牛奶100ml原汁原味酸奶100克辅材糖粉40g（按本人口感调节）别的口感别的加工工艺数钟头用时比较简单可玩度面包机版制作酸奶的做法流程1将器皿和加温用品用开水清洗消毒杀菌几分钟，随后让器皿内的水份自然界晾干。

2将原汁原味酸奶、500毫升纯牛奶、糖粉放进面包机的酸奶桶，用筷子或打蛋机调料，再作放进只剩的500毫升纯牛奶，加温30秒上下，至基本上搅拌。3 酸奶桶放进面包机内，随意选择酸奶作用4 8小时后（我的面包机是全自动原著8钟头的），奶液正圆形老豆腐状，无乳清两县，雪白粘稠，即使成功了。5做好后放进冷藏室24小时进行浸蚀，口味更优。

小技巧1.如果不敲糖粉，口感不容易更为酸，可于服用时冲调或纯蜂蜜调料，也抽水果实、苹果酱等。2.酸奶要用原汁原味的，没加到增粘剂的。

3.牛奶最烂用纯牛奶，低钙或低脂肪的牛奶不容易降低制成品的凝固实际效果；并且牛奶千万不要用保存期过长的，以前用進口奶保证出去的酸奶稀稀拉拉的大便不成型。4.制作的酸奶最烂一周内食用完，三天内最好，那样才可以保证 酸奶没有很多的活性乳酸菌。

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