花甲米线的做法_花甲米线怎么做_sky姐的菜谱

  本文摘要：2张图片食物清单主要材料云南省腊米线250g花甲200g辅材小葱1根姜1块独头蒜1颗香油适当生抽酱油适当酱油适当配料适当辣酱适当中辣口感熬加工工艺廿分鐘用时一般可玩度花甲米线的做法流程1最先温开水将米线泡开，至少提前4钟头冷水，随后渗水煮1-2分钟上下，捞起来后迅速冷水洗澡。2花甲冷水特一小勺盐巴清洗15分钟上下，去沙能用。 为了更好地除沙更为干净整洁，还能够开水再作纯棉毛巾一下，待花甲都不久张口就立刻捞出在冷水消除。

2张图片食物清单主要材料云南省腊米线250g花甲200g辅材小葱1根姜1块独头蒜1颗香油适当生抽酱油适当酱油适当配料适当辣酱适当中辣口感熬加工工艺廿分鐘用时一般可玩度花甲米线的做法流程1最先温开水将米线泡开，至少提前4钟头冷水，随后渗水煮1-2分钟上下，捞起来后迅速冷水洗澡。2花甲冷水特一小勺盐巴清洗15分钟上下，去沙能用。

为了更好地除沙更为干净整洁，还能够开水再作纯棉毛巾一下，待花甲都不久张口就立刻捞出在冷水消除。（但是那样除沙会便是花甲的鲜香）3准备好米线，浸好花甲后，便是葱蒜，辣椒干，麻椒准备放锅里。

4最先烧电依次下辣椒干、麻椒、葱姜炒出香味，随后重新加入大概两小盘子的大骨汤，在重新加入油耗一汤匙，配料少量，生抽酱油、酱油少量最终放入花甲，葱段熬大概2分钟上下烂熟。5出锅前添加适量盐巴、味精调料后，必需淋在煮好的米线里，马利亚上少量葱段……拿下。

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