威尼斯城游戏下载|五月美食推荐：土豆炖牛肉，香辣虾仁，肉末炒粉条的做法

  本文摘要：土豆炖牛肉原材料：牛羊肉1斤，西红柿1斤，黄皮肤马铃薯1斤，白皮圆葱100克，盐5克，姜5克，食用油25克作法1.牛羊肉清洗后小块3厘米的块，随凉水进锅烧经沸，去除白沫子，捞出再作用冷水清洗血污备用；2.土豆削皮再切3厘米尺寸的块；3.圆葱分成3厘米上下的片；4.番茄经热水烫后，削皮，拿手撕掉小块；5.锅内入油烧开至六七成冷时，喂养生姜片进行爆香煎炸一会儿；6.进牛羊肉和马铃薯煸炒数十次后，特番茄和白汤；7.烧滚后再作改用低火调料至牛羊肉土层，马铃薯散裂，重进圆葱片和食盐；

土豆炖牛肉原材料：牛羊肉1斤，西红柿1斤，黄皮肤马铃薯1斤，白皮圆葱100克，盐5克，姜5克，食用油25克作法1.牛羊肉清洗后小块3厘米的块，随凉水进锅烧经沸，去除白沫子，捞出再作用冷水清洗血污备用；2.土豆削皮再切3厘米尺寸的块；3.圆葱分成3厘米上下的片；4.番茄经热水烫后，削皮，拿手撕掉小块；5.锅内入油烧开至六七成冷时，喂养生姜片进行爆香煎炸一会儿；6.进牛羊肉和马铃薯煸炒数十次后，特番茄和白汤；7.烧滚后再作改用低火调料至牛羊肉土层，马铃薯散裂，重进圆葱片和食盐；8.再改走红煮烧滚1至2分钟才可。香辣虾仁原材料：鲜虾一包；腊小辣椒；生抽酱油；香油；辣椒油（油辣子）；麻椒；葱蒜；配料作法1、鲜虾常温下锁定，抽肠（有的抽肠鲜虾还要查验一遍）2、热锅凉油，油五成热放入葱蒜进行爆香，然后放入腊小辣椒，麻椒，油辣子！3、然后放进鲜虾，浇上配料，生抽酱油，香油.4、炒成虾掉色后敲一点盐，味精出带锅.肉沫煎炸粉条原材料：大白菜1/2棵、生猪肉150克、粉条1把、盐油适当、葱1段、姜2片、蒜头2瓣、辣椒干五个、配料1汤匙、红烧酱油1/2汤匙、生抽酱油1汤匙、白醋1/2汤匙、作法：1.将粉条提前放进盆中，淋入开水，将粉条烫软，随后在温开水中清洗2-3钟头，将粉条凉水发至无硬心，泡开的時间要宽些，使粉条汲取充裕的水份。2.将大白菜叶片剥掉，投洗干净整洁。沥净水份，随后再作将白菜帮硬实的位置用刀头进，再作将大白菜小块丝。

3.将生猪肉小块末，葱切葱段、姜切末、蒜头切成片、辣椒干去籽，小块小段。4.锅烧开煮沸，放入粉条绰水，将粉条绰水至变透明色。

将粉条捞出，放进小碗内，重进1汤匙热锅冷油，红烧酱油1/2汤匙，加温分布均匀使粉条着色，那样粉条蒸过油后，会拧成一团，配料时也会黏锅。5.锅加油打气烧开，放入葱段，生姜沫，大蒜，朝天椒段进行爆香，再作放入肉沫爆锅，将肉沫爆锅至色调发黑。6.放入白菜丝爆锅，淋入白醋，将白菜丝走红爆锅至断产子。

放入粉条，盐，生抽酱油，配料，走红比较慢煸炒分布均匀，熄火，盛出摆盘才可。梨菠糖醋里脊原材料：里脊，少量盐，糖，配料，几块姜片，1只鸡蛋黄，1大勺芝士粉，3勺水淀粉，葱段，5大勺番茄沙司，3大勺白砂糖，1大勺白米醋，少量菠萝丁作法1、里脊小块薄大概0.4CM，长大概1CM，约长2CM的条，略用少量盐、糖、配料、几块姜片腌制三十分钟烂熟，随后炒出生于生姜片。2、一只鸡蛋黄、1大勺芝士粉、3勺水淀粉与肉丝配料，静放三十分钟，让肉丝与浆充份结合。3、出锅入油，油烧后入一节葱段，待葱段周边聚集热气泡并在锅中迅速旋转时，进肉丝开炸，肉丝悬浮一起捞出额竹杆，再作炸伤一遍捞出备用。

4、锅中拔少量油，进5大勺番茄沙司、3大勺白砂糖、1大勺白米醋，低火煮至糖溶化。5、进芡粉大骨汤，入炸好的猪里脊肉、少量菠萝丁（1/6个菠萝蜜提前滚刀块能用），走红煸炒至猪里脊肉充份煎剩糖酷西红柿汁后，清少量香油才可留有锅。西兰花炒虾仁原材料：鲜虾8只、西蓝花1小个、盐、蒜、生抽酱油、木薯淀粉、油。作法：1、西蓝花清洗，用盐水清洗三十分钟，除去细茎，择成小朵;鲜虾用生抽酱油、木薯淀粉腌渍一下;蒜头拍破碾碎。

2、锅中流过适当冷水，煮沸后重进少量盐，将西蓝花放入，熬十多分钟煮开后捞出。3、锅中放进少量油，下蒜泥和鲜虾煸炒掉色后，放入西蓝花煸炒分布均匀才可留有锅豆豉蒸蛏肉原材料：竹蛏；蒜头；生抽酱油；醋；芝麻油；葱；姜；腊小辣椒；豆豉；作法1、竹蛏消除以后，在盐水中清洗1小时，去除细沙；下锅，加到未过的水；走红烧开；拨壳取于肉，并撕下蛏肉外沿的黑条。2、用融解过滤装置后原汤消除下蛏肉，捞出控干；蒜头电影拍摄施明德后汤底；加到生抽酱油、醋和芝麻油配成味汁儿；倒进在蛏肉上配料。

3、姜蒜切条，腊小辣椒切条，豆豉碾碎；起油锅，轰香姜蒜、腊小辣椒和豆豉；推翻在蒸熟的蛏肉上；马利亚上香莱段，配料才可。葡萄酒香猪肉原材料：五花肉1斤；生抽1/2汤匙老冰糖1小把葱1段八角一个麻椒1汤匙八角茴香1段葡萄酒1罐腐乳汁2汤匙良姜2片食用油适当；作法1.香猪肉清洗沥水，托成约3厘米上下的块状儿，凉水放锅里熬至水滚沸；2.捞出香猪肉冲去白沫子；3.底锅重进少量食用油放入香猪肉煸炒；4.煎炸腊水份，重进豆腐乳；5.将豆腐乳炒成香味，重进葡萄酒未过肉的量，重进调味料包；6.按口感添加适量生抽，老冰糖，泡浸后并转文火熬至肉糕烂熟时令蔬菜肉丸子原材料：生猪肉；红萝卜；四季豆；香菇；盐；配料；糖；猪肉酱；黄豆酱；作法1、准备生猪肉，红萝卜，四季豆，香菇；红萝卜，四季豆，香菇清洗切末；切完的蔬菜水果末放进碗内，特少量盐配料，放置一会儿杀掉些水份。

2、生猪肉清洗控干，削皮剁碎粉碎；蔬菜水果末挤干水份；肉沫和蔬菜水果末加上料酒，盐，糖等调料并加温上力3、调准的肉沫做成尺寸分布均匀的肉丸子；盘里再作到些配料，进开水锅蒸7-8分钟上下。；锅中进葱，姜，蒜进行爆香。

4、进酱汁炒匀；把蒸熟的肉丸子连汤一起放进锅内，大火收汁，并大大的煸炒。使肉丸子分布均匀的沾有酱汁才可。

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