39款营养美食精选，图美味更美，学做佳肴用处大快乐用餐每一天

  本文摘要：美食现在总是有想法，贪婪的千娇，吃前观察，吃中思想，吃后慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢吃饭是幸福，品味是爱好，透明的墨香感受到文字中的辣味和甜味，更加幸福。能吃的人能得到暖胃的乐趣，能吃的人能找到心灵的平静。仔细品味，有深刻的感觉！美食现在已经成为我们生活中的一部分了，但是对于我们的生活，我们要慢慢的走，慢慢的过，生活中不需要华丽的外套，也不需要甜言蜜语，生活中需要的是一日三餐吃得好，平平淡淡的过完每一天。

美食现在总是有想法，贪婪的千娇，吃前观察，吃中思想，吃后慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢吃饭是幸福，品味是爱好，透明的墨香感受到文字中的辣味和甜味，更加幸福。能吃的人能得到暖胃的乐趣，能吃的人能找到心灵的平静。仔细品味，有深刻的感觉！美食现在已经成为我们生活中的一部分了，但是对于我们的生活，我们要慢慢的走，慢慢的过，生活中不需要华丽的外套，也不需要甜言蜜语，生活中需要的是一日三餐吃得好，平平淡淡的过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人不同的饮食需求，每天精选不同的菜肴分享给大家，一起为每天的美好生活加油！香爆澳大利亚牛肉食材澳大利亚牛小排400克，新鲜椰子1个，青椒节30克，干七星青椒节30克，洋葱节50克，青椒节50克，青椒节10克，姜粒，蒜粒，盐，料酒，花雕酒，青椒粉，白糖，香醋，老抽，烤肉汁，湿生粉，新鲜汤，辣油，青椒油，色拉油各适量做法1.将澳大利亚牛小排切成丁，放入清水盆净血水，取出沥干，放入碗后加入盐，料酒，老抽，青椒粉，生粉另外，取盐、花雕酒、糖、醋、老提取、肉汁和湿生粉，加入新鲜汤调味汁。

2.锅里加油烧到8成热的时候，加入牛肉丁，炸到外面变软的时候，倒油。3.锅里留下底油，加入七星青椒节、青椒节、姜粒、蒜粒、青椒节和洋葱节，爆香后加入炸好的牛肉粒4.接下来煮好的碗，加入辣油和青椒油，放入锅里放入椰子壳中即可。

酱汁蒸凤爪食材:鸡爪、豆腐、盐、胡椒、青椒、大蒜末、豆酱、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、牡蛎油的制作方法:1.将凤爪放入锅中热水3分钟后出锅，沥干水分备用2.油热后加入凤爪，油炸至微黄，加入冷水浸泡10分钟3.将凤爪取出盐、胡椒、青椒、青椒、大蒜末、豆酱、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、牡蛎油充分均匀4.豆腐放入碗中，将凤爪放入，将剩下的汁倒入凤爪中，放入锅中蒸25分钟即可。炒牛肉食材:牛肉、料酒、青椒、盐、淀粉、食用油、生提取、鸡粉、葱段制作方法:1.牛肉切片加入酒、青椒、盐、淀粉，用少许食用油腌制15分钟2.青椒切片、青椒切片、青椒切片、生姜切片、生姜切片3.锅热油后，加入牛肉，迅速滑动，变色4.锅加入油炸姜蒜，加入青椒和生姜，加入青椒，加入青椒，加入调味汁炒5.加入牛肉炒，调味汁，加入鸡粉，加入葱段炒。豆浆蒸鸡翅食材:鸡翅500克，干豆浆10克，青椒1个，洋葱3根，生姜2片，大蒜2瓣，蒸鱼酱油2勺，料酒2勺，老抽半勺，牡蛎油1勺，盐3克，糖5克，玉米淀粉5克。用鸡翅清洗，切成小块备用。

锅里放入鸡翅，放入生姜、葱、汤匙酒，加入适量的水用大火煮2分钟，用小火煮2分钟，取出洗净，沥干水分备用。生姜切成细丝，青椒切成小片，蒜切成蒜泥，豆鼓切成。

热锅热油加入豆浆炒香。锅里放入蒜蓉、姜丝、青椒炒均匀。将鸡翅放入盆中，加入3克盐、2克生抽、半克老抽、1克牡蛎油、2克蒸鱼酱油、1克料酒和5克白糖，将炒好的姜蒜汁放入盆中。

戴上一次性手套，将鸡块均匀腌制1小时。在鸡块中加入5克玉米淀粉，戴上一次性手套均匀抓取。

把鸡块放在盘子里。锅里的水烧开，放入鸡翅蒸15分钟左右，炖2~3分钟后出锅，撒上一点葱就行了。

卷心菜鸡肉卷材料:鸡腿肉1片，青椒盐，白菜3片，葱1/2片，大蒜2瓣，番茄酱1袋，油，香叶1片，披萨草，青椒盐的制作方法:1.鸡肉切成小块，撒青椒盐腌30分钟。2.水烧开后，剥下圆白菜，放入热水中，稍微煮一下，冷却后铺一张，取一块鸡肉放在中间偏下的位置3.先把自己前面的一侧向上折(底部)，然后把右手的一侧向里折，整体从下向上卷到头(左侧不折)，把露出的左侧部分塞在里面的间隙里4.将肉卷放在盘子上放入蒸锅中，蒸约10-15分钟。

5.平锅烧热后加油，放入蒜末炒香后放入葱头末炒香，放入番茄酱、水、高汤粉、香叶、披萨草，小火煮约5分钟，放入椒盐调味。6.把蒸好的鸡肉卷放在炒好的西红柿酱里，吃的时候用刀切西红柿酱，用干豆炖五花肉1.五花肉切大块，切葱姜蒜片备用，锅里加少量油，加五花肉双面煎至微黄，煎好的五花肉推到一边，加葱姜蒜、八角、桂皮2.加入生提取、老提取、冰糖翻炒均匀，加入足够的热水，加入山楂一枚，用大火煮小火炖，炖约30分钟后，加入泡沫干豆角，继续炖15-20分钟，肉变软后出锅。

炒豆皮材料:豆皮250克，香菜1根，油3汤匙，辣椒4根，葱1根，蒸鱼酱油3汤匙制作方法:1.将豆皮顶刀切成宽1厘米的条，葱切成葱花，香菜切成小段，辣椒切成小段，辣椒种子2.锅加水煮沸，加入豆皮煮2~3分钟，将豆皮煮至软化，捞出控水3.将豆皮放入盘子里放入葱花，放入辣椒段，撒上香菜，4周蒸鱼酱油2.豆腐适量备用。3.杏鲍菇、胡萝卜切炒备用。

4.豆腐粉碎后，与上图材料混合，加入生抽、盐、黑胡椒粉碎混合。蒜泥白肉1.准备食材：五花肉、葱姜蒜葱切段、姜切段、蒜切末2.锅中放入凉水、葱姜蒜，倒入少量陈醋(去腥)3.炖30分钟就知道筷子可以刺破五花肉，炖4.切片用咸蛋黄做五花肉1.准备五花肉2.咸蛋黄准备3.用水果刀在肉中间挖口，肉全部挖出来哦。

4.在挖好的洞里填充咸蛋黄，我用三个填充5.填充蛋黄后，两端用牙签密封。然后用酱油、红烧酱油、料酒、蚝油、姜片、蒜片腌制1小时。6.腌制后放入烤盘7.烤箱预热，上下火200度烤30分钟，中途翻肉后继续烤8.烤肉凉后切片9.酱汁:酱油醋酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸2.在热锅里放入少许油，倒入搅拌好的鸡蛋。

放入备用品。3.另起锅，热锅冷油，倒入肉片炒，4.肉片炒到颜色变白，放入葱姜末爆香。5.倒入木耳、胡萝卜、黄瓜片炒6.生抽、盐调味，倒入炒鸡蛋，炒均匀。武昌鱼烧萝卜丝1.把鱼处理干净，准备好食材2.在锅里加油加热，加入适量的盐，然后放入鱼煎3.不要太火，煎至两面金黄4.加醋、生姜、萝卜丝、青椒后加入适量的水，中火转小火煮10分钟左右2.晾凉剥皮，用勺子压碎。

3.在马铃薯中加入适量的裸露面，用手轻轻揉搓，使裸露面和马铃薯混合均匀即可。不要揉成一块。4.用蒸锅铺上笼布，铺上裸露的面条，蒸熟。

(约15分钟)5.蒸好的块垒。6.大蒜切片，大葱、青椒切片备用。7.炒锅中，倒入适量植物油，放入葱、蒜、葱、青椒炒熟。

韩式酱排骨炒蒜苔1.小排骨，在水煮一点，捞出沥干水分。热锅加油，加入葱姜蒜炒香味，加入排骨炒至表面焦黄2.蒜苔，青椒切段3.排骨加入韩式烤肉酱、酱油、醋，加入热水煮10分钟的青椒牛排1.买的牛排洗干净，表面的血水洗干净，用厨房纸擦干净2.用锤子或面杖敲牛排，使牛排肉质松弛，切肉煎时不会缩回。

3.在牛排的两面涂上盐、黑胡椒、柠檬汁，在外面包上橄榄油，腌1小时。4.打开煤气放入干净的锅。

牛排涂了油，不需要加油。5.在锅里用火煎，一分钟后翻过来。6.再煎一面，两面煎时用铁锹按。

7.两面都煎好了，反正翻过来，出锅就行了。8.将黑椒汁倒入碗中。

9.加少许水，搅拌均匀。10.倒入锅中烧汁。清蒸鲫鱼1.准备一条新鲜鲫鱼。2.用茶洗去腥味。

3.切姜丝，葱段放入鱼腹。4.涂盐，加入黄酒、生提取、姜丝、葱段腌制30分钟。5.锅里烧开水，上气时加鲫鱼蒸8~9分钟。

6.取出蒸好的汁。7.锅里放少量油烧热，放入葱段，爆出葱香。8.将葱油淋在鱼身上。

虾煮蚕豆材料:蚕豆、虾、新鲜百合、盐、胡椒粉、料酒、糖、麻油。做法:1、新鲜蚕豆，剥皮，做蚕豆米。2、活虾进入冰箱冷冻20分钟后，到处剥去壳去除肠泥(活虾剥去壳前进入冰箱冷冻20分钟后剥去，变成虾。用一点盐、白胡椒粉、料酒均匀腌制。

3、新鲜百合，折成瓣，沥干水分。4、锅里放水烧开，倒入蚕豆米，煮1分钟。5、取出热水蚕豆，取出冷水，沥干备用。

6、锅烧热放油，油热时，加入腌制的虾，滑炒变色，放入备用品。7.用锅里的剩馀油炒热水的蚕豆，大约一分钟。8、倒入炒好的虾和沥干水百合，加入少许盐，加入少许糖和香麻油，炒好后均匀出锅。青椒酿肉食材:青椒500克，猪肉末300克，肉汤150克，蘑菇粒25克，鸡蛋1个，葱末，姜末各8克调味料:酱油20克，料酒，香油10克，食盐，味精2克，猪油60克，湿淀粉30克，植物油适量做法:1.将青椒去蒂和子，洗净后从中间切开。

2.将猪肉末、蘑菇粒放入容器中，放入鸡蛋，加入葱末、姜末、酱油、料酒、味精、盐和猪油调成馅。3.将馅料放入青椒中，用湿淀粉封口，放入加热的植物油锅中炸至7成熟后，取出放入盘中，放入蒸锅蒸熟后取出，放入热肉汤和香油即可。凉拌素四种材料:土豆40克，豌豆25克，黑木耳8朵，樱桃萝卜5片，干辣椒2克，洋葱5克，盐1克，食用油4克，酱油4克，麻油2克，味精1克。

制作方法:1、主要成分:黑木耳、豌豆、萝卜、土豆2、土豆片、樱桃萝卜片3、热水锅、豌豆煮水、冷水色4、土豆、热水、成熟和冷水，同样的黑木耳也煮，消除和冷却成熟5、将4种原料放入大盆6、加入辣椒和葱、味精、酱油和芝麻油，搅拌均匀撒上芝麻即可制作红油土鸡片:1、将竹笋切成小块，放入盆中加入盐和糖5分钟，待用。2、把腌好的竹笋放在盘子里，把熟土鸡腿去骨切成碎片，放在竹笋上，加入复合的红油汁就可以了。复合红油酱:2汤100毫升、鸡精2克、生抽10毫升、鲜露6毫升、花生酱5克、芝麻酱3克、红油50毫升、香油50毫升、青椒油20毫升、鸡粉1克、味精1克、熟芝麻适量、复合红油酱调整。生菜肉片1.生菜削皮洗净，肉洗净2.生菜切片3.肉切片准备4.生菜煮水准备5.锅油热，加入姜蒜，加入青椒香味，加入生菜炒6.加入生菜炒7.加入蒜白，炒一会儿，加入蒜青8.调味冷却腐烂的银耳1.将腐烂的竹汁加入一小时前用温水浸泡2.将银耳提前半小时用温水浸泡3.将浸泡的腐烂的竹子清洗干净，加入银耳清洗干净准备4.将锅里的水煮沸后加入银耳和腐烂的竹水等，再次煮沸5.将冷却后加入5.将锅中的水浸泡6.将锅中的腐烂的青椒切开水准备好放入盘子准备7.蒜切末准备8.在碗里放入2勺生抽9.加入1勺香油10.加入1勺白醋11.加入蒜末准备西红柿秋葵蛋糕1.首先准备好所有材料，西红柿1个，鸡蛋2个，秋葵4根，面粉适量，不拍2.西红柿从底部划十字，去皮方便，锅里烧开水，加入西红柿和秋葵煮2分钟3.煮2分钟后取下西红柿和秋葵，西红柿去皮切碎，秋葵切片。

放入碗中放入2个鸡蛋，搅拌均匀即可4.加入适量的面粉和水搅拌均匀，加入盐调味5.7孔锅加热油，全过程用小火哈哈，用勺子把糊放入锅中，煎1、2分钟后翻过来继续煎1、2分钟6.全部煎好哦。锅米线1.用煮好的骨头汤做底汤2.准备原料3.用锅。加入酱油、胡椒、汤加入韭菜、肉末、4.煮1分钟后加入米线、腌制、辣椒油(也可以根据自己的口味加入)5.米线煮沸后加入适量的盐、鸡精、葱、香菜，猪肉香菇加入卤面1.猪肉切末，加入酱油、盐、料理酒、淀粉腌制5分钟，加入葱、胡萝卜和金针菇切末2.热锅加入油、葱、腌制的猪肉末3.肉末翻炒变色，加入香菇、炒1分钟，加入盐，加入酱油5.煮熟后加入5分钟左右4.在另一个油锅里放入青椒炒香后，放入青椒，放入生姜蒜末炒香，放入青椒出红油！喜欢辛辣的东西可以加入辣椒做草莓酱1.草莓去蒂洗净2.切开瓣菜，加入糖腌制1小时3.腌好的草莓在锅里加入冰糖炒，我的锅不粘锅所以大火没问题4.继续炒，炒到浓，最后滴几滴柠檬汁，再炒一会儿就关火了。

炒木耳材料:木耳、五花肉、姜、红辣椒、生抽、蒜、醋、盐的制作方法:1.木耳用冷水浸泡后，去根撕小花，五花肉切薄片。2.姜、蒜切片。红辣椒切段。3.炒锅加油，油热加姜，蒜片炒香，加五花肉炒。

4.五花肉炒至金黄出油后，加入泡沫木耳炒。5.加入生抽、醋、盐炒均匀，最后加入红辣椒炒均匀即可。

韭菜煎饼的制作方法:1.准备食材，韭菜洗净沥干水分，准备2.将沸水和粘米粉混合成面团，醒来20分钟3.鸡蛋分散4.热锅冷油，油加入蛋液，炒嫩5.手温切碎6.虾米切碎7.韭菜切韭菜切碎8.将所有食材放入容器中，加入调味料，搅拌均匀9.将面团分成同等大小的剂10.将味料加入面皮，加入馅料，将口收紧11.将所有的韭菜加入油的蒸锅，加入冷水，加入锅，煮7、8分钟后，将酸豆花煮泡藕带炒鸡梁食材:鸡梁300克袋装泡藕带400克青，红椒3~5个不加青椒3~5个青葱生姜，大蒜盐少，料酒少，糖少，老抽，生抽，鸡精少，红辣椒1~2个不加做法:1、鸡梁洗净切片，加盐，料酒袋子里的莲藕带倒入菜篮里沥干水分。2、姜切片、蒜切粒、青椒切片、青椒切片、青椒切片、青葱切片、红辣椒切片。

3、在锅里加热姜片蒜粒、干辣椒段、青椒爆香、大火炒变色(腌制时盐少的话可以加盐)。加入泡藕带炒半分钟(泡藕带通常有盐，不要加盐)，加入葱段，鸡精炒锅放入盘子。裸露的面条1.土豆洗净蒸熟。

2.晾凉剥皮，用勺子压碎。3.在马铃薯中加入适量的裸露面，用手轻轻揉搓，使裸露面和马铃薯混合均匀即可。

不要揉成一块。4.用蒸锅铺上笼布，铺上裸露的面条，蒸熟。

(约15分钟)5.蒸好的块垒。6.大蒜切片，大葱、青椒切片备用。

7.炒锅中，倒入适量植物油，放入葱、蒜、葱、青椒炒熟。韩式酱排骨炒蒜苔1.小排骨，在水煮一点，捞出沥干水分。热锅加油，加入葱姜蒜炒香味，加入排骨炒至表面焦黄2.蒜苔，青椒切段3.排骨加入韩式烤肉酱、酱油、醋，加入热水煮10分钟的青椒牛排1.买的牛排洗干净，表面的血水洗干净，用厨房纸擦干净2.用锤子或面杖敲牛排，使牛排肉质松弛，切肉煎时不会缩回。3.在牛排的两面涂上盐、黑胡椒、柠檬汁，在外面包上橄榄油，腌1小时。

4.打开煤气放入干净的锅。牛排涂了油，不需要加油。5.在锅里用火煎，一分钟后翻过来。

6.再煎一面，两面煎时用铁锹按。7.两面都煎好了，反正翻过来，出锅就行了。8.将黑椒汁倒入碗中。

9.加少许水，搅拌均匀。10.倒入锅中烧汁。清蒸鲫鱼1.准备一条新鲜鲫鱼。

3.鸡蛋分散4.热锅冷油，油四成热加入蛋液，炒嫩5.冷至手温切碎6.虾米切碎7.韭菜切韭菜切碎8.将所有食材放入容器中，加入调味料，搅拌均匀9.面团分成同等大小的剂子10.将剂子卷入面皮，包入馅料，收口收紧11.将所有韭菜切碎，加入油蒸煮，冷水放入锅中，锅开后7、8分钟就可以加入酸豆花汤:1.将草鱼处理干净，将鱼肉片放入锅中，加入盐、辣椒粉、辣椒粉、生粉和生汤，将其中的香料放入锅中，将香味加入锅中，将香椒切碎，加入锅中，加入辣椒切碎，加入锅中的香味，加入锅中，加入香辣椒切碎，加入锅中的香味，加入锅中，加入香味，加入锅中的香辣椒切碎，加入香味，加入锅中的香味，加入锅中，加入香味，加入锅中的香味，加入锅中的香味，加入香味，加入锅中的香味，加入锅中的香味，加入锅中的香味，加入锅中的香味，加入锅中的香味，加入锅中的香味，加入香味，加入5.泡藕带炒鸡梁食材:鸡梁300克袋装泡藕带400克青，红椒3~5个不加青椒3~5个青葱生姜，大蒜盐少，料酒少，糖少，老抽，生抽，鸡精少，红辣椒1~2个不加做法:1、鸡梁洗净切片，加盐，料酒袋子里的莲藕带倒入菜篮里沥干水分。2、姜切片、蒜切粒、青椒切片、青椒切片、青椒切片、青葱切片、红辣椒切片。3、在锅里加热姜片蒜粒、干辣椒段、青椒爆香、大火炒变色(腌制时盐少的话可以加盐)。加入泡藕带炒半分钟(泡藕带通常有盐，不要加盐)，加入葱段，鸡精炒锅放入盘子。

黄金马铃薯饼1.马铃薯剥皮洗净，多功能擦拭长丝2.然后加入淀粉、盐、调味料、鸡精、味精，搅拌均匀3.在锅里加入适量的植物油加热4.加入马铃薯丝铺平，用铁锹压平，等待凝固5.翻面，直到两面金黄梅干菜炒豆角1.豆角洗净切成段2.梅干菜提前浸泡洗净3.肉，辣椒分别切丝，蒜瓣切粒备用4.热锅冷油加入肥肉爆油，加入蒜粒爆香，加入大蒜4.在另一个油锅里放入青椒炒香后，放入青椒，放入生姜蒜末炒香，放入青椒出红油！喜欢辛辣的东西可以加入辣椒做草莓酱1.草莓去蒂洗净2.切开瓣菜，加入糖腌制1小时3.腌好的草莓在锅里加入冰糖炒，我的锅不粘锅所以大火没问题4.继续炒，炒到浓，最后滴几滴柠檬汁，再炒一会儿就关火了。炒木耳材料:木耳、五花肉、姜、红辣椒、生抽、蒜、醋、盐的制作方法:1.木耳用冷水浸泡后，去根撕小花，五花肉切薄片。2.姜、蒜切片。

红辣椒切段。3.炒锅加油，油热加姜，蒜片炒香，加五花肉炒。4.五花肉炒至金黄出油后，加入泡沫木耳炒。5.加入生抽、醋、盐炒均匀，最后加入红辣椒炒均匀即可。

韭菜饼的制作方法:1.准备食材，韭菜洗净水分，准备2.将沸水和粘米粉混合成面团，醒来20分钟2.用茶洗去腥味。3.切姜丝，葱段放入鱼腹。4.涂盐，加入黄酒、生提取、姜丝、葱段腌制30分钟。

5.锅里烧开水，上气时加鲫鱼蒸8~9分钟。6.取出蒸好的汁。7.锅里放少量油烧热，放入葱段，爆出葱香。

8.将葱油淋在鱼身上。虾煮蚕豆材料:蚕豆、虾、新鲜百合、盐、胡椒粉、料酒、糖、麻油。做法:1、新鲜蚕豆，剥皮，做蚕豆米。2、活虾进入冰箱冷冻20分钟后，到处剥去壳去除肠泥(活虾剥去壳前进入冰箱冷冻20分钟后剥去，变成虾。

用一点盐、白胡椒粉、料酒均匀腌制。3、新鲜百合，折成瓣，沥干水分。

4、锅里放水烧开，倒入蚕豆米，煮1分钟。5、取出热水蚕豆，取出冷水，沥干备用。6、锅烧热放油，油热时，加入腌制的虾，滑炒变色，放入备用品。7.用锅里的剩馀油炒热水的蚕豆，大约一分钟。

8、倒入炒好的虾和沥干水百合，加入少许盐，加入少许糖和香麻油，炒好后均匀出锅。青椒酿肉食材:青椒500克，猪肉末300克，肉汤150克，蘑菇粒25克，鸡蛋1个，葱末，姜末各8克调味料:酱油20克，料酒，香油10克，食盐，味精2克，猪油60克，湿淀粉30克，植物油适量做法:1.将青椒去蒂和子，洗净后从中间切开。

2.将猪肉末、蘑菇粒放入容器中，放入鸡蛋，加入葱末、姜末、酱油、料酒、味精、盐和猪油调成馅。3.将馅料放入青椒中，用湿淀粉封口，放入加热的植物油锅中炸至7成熟后，取出放入盘中，放入蒸锅蒸熟后取出，放入热肉汤和香油即可。

凉拌素四种材料:土豆40克，豌豆25克，黑木耳8朵，樱桃萝卜5片，干辣椒2克，洋葱5克，盐1克，食用油4克，酱油4克，麻油2克，味精1克。制作方法:1、主要成分:黑木耳、豌豆、萝卜、土豆2、土豆片、樱桃萝卜片3、热水锅、豌豆煮水、冷水色4、土豆、热水、成熟和冷水，同样的黑木耳也煮，消除和冷却成熟5、将4种原料放入大盆6、加入辣椒和葱、味精、酱油和芝麻油，搅拌均匀撒上芝麻即可制作红油土鸡片:1、将竹笋切成小块，放入盆中加入盐和糖5分钟，待用。

2、把腌好的竹笋放在盘子里，把熟土鸡腿去骨切成碎片，放在竹笋上，加入复合的红油汁就可以了。复合红油酱:2汤100毫升、鸡精2克、生抽10毫升、鲜露6毫升、花生酱5克、芝麻酱3克、红油50毫升、香油50毫升、青椒油20毫升、鸡粉1克、味精1克、熟芝麻适量、复合红油酱调整。生菜肉片1.生菜去皮洗净，肉洗净2.生菜切片3.肉切片准备4.生菜煮水准备5.锅油加热，放入生菜大蒜，放入生菜片加入酒，生菜炒6.加入生菜炒7.加入生菜大蒜白，炒一会儿，加入大蒜青8.调味凉拌生菜大蒜1.将腐竹提前1小时用温水浸泡2.将银耳提前30分钟用温水浸泡3.将浸泡的腐竹清洗干净，将银耳除去根蒂洗净准备4.将锅里的水煮开后加入银耳和腐竹水等再次沸5.取出凉水后，立即取出控制水准备6.将大蒜切成的黄瓜 盐3勺辣椒油2勺酱油1勺陈醋1勺香油搅拌均匀8.控制水的腐竹银耳和腐竹银耳和甜瓜青椒一起放入大容器，加入7汤匙汁搅拌均匀，放入冷却葵1.秋葵洗净装备2.用刀切开头3.锅烧开水，放入秋葵煮2分钟4.加入一小勺盐，蔬菜颜色翠绿5.立即取出，放入冷却水6.取出秋葵黄水，用刀顺着中间切开。放入盘子准备7.蒜切末准备8.在碗里放入2勺生抽9.加入1勺香油10.加入1勺白醋11.加入蒜末准备西红柿秋葵蛋糕1.首先准备好所有材料，西红柿1个，鸡蛋2个，秋葵4根，面粉适量，不拍2.西红柿从底部划十字，去皮方便，锅里烧开水，加入西红柿和秋葵煮2分钟3.煮2分钟后取下西红柿和秋葵，西红柿去皮切碎，秋葵切片。

放入碗中加入两个鸡蛋，搅拌均匀4.加入适量的面粉和水搅拌均匀，加入盐调味5.7孔锅加热油，全过程用小火煮，用勺子把糊放入锅中，煎1、2分钟后翻面继续煎1、2分钟6.全部煎好了哦锅米线1.用煮好的骨头汤做底盘2.准备好原料3.用小锅捞汁加入酱油、胡椒、汤煮韭菜、肉末、4.煮1分钟后加入米线、腌制、辣椒油(也可以根据自己的口味加入)5.米线煮沸，加入适量的盐、香精、香精，加入锅中的香精、香精、香精、香精、香精、香精、香精4.在挖好的洞里填充咸蛋黄，我用三个填充5.填充蛋黄后，两端用牙签密封。然后用酱油、红烧酱油、料酒、蚝油、姜片、蒜片腌制1小时。

6.腌制后放入烤盘7.烤箱预热，上下火200度烤30分钟，中途翻肉后继续烤8.烤肉凉后切片9.酱汁:酱油醋酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸甲酸2.在热锅里放入少许油，倒入搅拌好的鸡蛋。放入备用品。

3.另起锅，热锅冷油，倒入肉片炒，4.肉片炒到颜色变白，放入葱姜末爆香。5.倒入木耳、胡萝卜、黄瓜片炒6.生抽、盐调味，倒入炒鸡蛋，炒均匀。

武昌鱼烧萝卜丝1.将鱼处理干净，食材准备好2.锅里放油烧热，放入适量盐，再放入鱼煎3.不要过大火，煎至两面金黄即可；4.放入醋、生姜、萝卜丝、青椒后加入适量水，中火转小火煮10分钟左右四川椒麻鸡1.材料洗净准备好2.将鸡腿冷水放入锅中加入两勺料酒去腥3.中小火煮5分钟用筷子插入鸡腿最厚的肉，没有血水就可以捞出来4.夹鸡腿放入冷切块5.准备好辣椒姜切碎6.将切碎的葱姜切碎，加入姜煮5分钟，然后加入蒜味调味7.将鸡腿加入最厚的肉加入炒至9分钟，加入新鲜的香味2.将鸡肉加入锅中的香味1.将鸡肉加入炒至新鲜的香味2.加入锅，加入香味5分钟。炒豆皮材料:豆皮250克，香菜1根，油3汤匙，辣椒4根，葱1根，蒸鱼酱油3汤匙制作方法:1.将豆皮顶刀切成宽1厘米的条，葱切成葱花，香菜切成小段，辣椒切成小段，辣椒种子2.锅加水煮沸，加入豆皮煮2~3分钟，将豆皮煮至软化，捞出控水3.将豆皮放入盘子里放入葱花，放入辣椒段，撒上香菜，4周蒸鱼酱油2.豆腐适量备用。3.杏鲍菇、胡萝卜切炒备用。4.豆腐粉碎后，与上图材料混合，加入生抽、盐、黑胡椒粉碎混合。

蒜泥白肉1.准备食材：五花肉、葱姜蒜葱段、姜段、蒜末2.锅中放入凉水、葱姜蒜，倒入少量陈醋(去腥)2.新鲜虾用剪刀去虾脚，洗净备用3.调制酱料，分别加入适量的生提取、料酒、糖、胡椒粉4.热锅冷油5.中小火，加入切好的蒜香6.炒香后，将蒜放入备用7.蒜油继续保留锅底，将虾放入煎至红色后继续煎，时间4-5分钟9.加入葱姜和调制好的酱香#炒至收藏2.炒至炒至炒至炒至炒至炒至炒至炒至炒至炒至炒至炒至间。3.锅里留下底油，加入七星青椒节、青椒节、姜粒、蒜粒、青椒节和洋葱节，爆香后加入炸好的牛肉粒4.接下来煮好的碗，加入辣油和青椒油，放入锅里放入椰子壳中即可。

酱汁蒸凤爪食材:鸡爪、豆腐、盐、胡椒、青椒、大蒜末、豆酱、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、牡蛎油的制作方法:1.将凤爪放入锅中热水3分钟后出锅，沥干水分备用2.油热后加入凤爪，油炸至微黄，加入冷水浸泡10分钟3.将凤爪取出盐、胡椒、青椒、青椒、大蒜末、豆酱、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、牡蛎油充分均匀4.豆腐放入碗中，将凤爪放入，将剩下的汁倒入凤爪中，放入锅中蒸25分钟即可。炒牛肉食材:牛肉、料酒、青椒、盐、淀粉、食用油、生提取、鸡粉、葱段制作方法:1.牛肉切片加入酒、青椒、盐、淀粉，用少许食用油腌制15分钟2.青椒切片、青椒切片、青椒切片、生姜切片、生姜切片3.锅热油后，加入牛肉，迅速滑动，变色4.锅加入油炸姜蒜，加入青椒和生姜，加入青椒，加入青椒，加入调味汁炒5.加入牛肉炒，调味汁，加入鸡粉，加入葱段炒。豆浆蒸鸡翅食材:鸡翅500克，干豆浆10克，青椒1个，洋葱3根，生姜2片，大蒜2瓣，蒸鱼酱油2勺，料酒2勺，老抽半勺，牡蛎油1勺，盐3克，糖5克，玉米淀粉5克。

用鸡翅清洗，切成小块备用。锅里放入鸡翅，放入生姜、葱、汤匙酒，加入适量的水用大火煮2分钟，用小火煮2分钟，取出洗净，沥干水分备用。生姜切成细丝，青椒切成小片，蒜切成蒜泥，豆鼓切成。热锅热油加入豆浆炒香。

锅里放入蒜蓉、姜丝、青椒炒均匀。将鸡翅放入盆中，加入3克盐、2克生抽、半克老抽、1克牡蛎油、2克蒸鱼酱油、1克料酒和5克白糖，将炒好的姜蒜汁放入盆中。戴上一次性手套，将鸡块均匀腌制1小时。在鸡块中加入5克玉米淀粉，戴上一次性手套均匀抓取。

把鸡块放在盘子里。锅里的水烧开，放入鸡翅蒸15分钟左右，炖2~3分钟后出锅，撒上一点葱就行了。

卷心菜鸡肉卷材料:鸡腿肉1片，青椒盐，白菜3片，葱1/2片，大蒜2瓣，番茄酱1袋，油，香叶1片，披萨草，青椒盐的制作方法:1.鸡肉切成小块，撒青椒盐腌30分钟。2.水烧开后，剥下圆白菜，放入热水中，稍微煮一下，冷却后铺一张，取一块鸡肉放在中间偏下的位置3.先把自己前面的一侧向上折(底部)，然后把右手的一侧向里折，整体从下向上卷到头(左侧不折)，把露出的左侧部分塞在里面的间隙里4.将肉卷放在盘子上放入蒸锅中，蒸约10-15分钟。5.平锅烧热后加油，放入蒜末炒香后放入葱头末炒香，放入番茄酱、水、高汤粉、香叶、披萨草，小火煮约5分钟，放入椒盐调味。

6.把蒸好的鸡肉卷放在炒好的西红柿酱里，吃的时候用刀切西红柿酱，用干豆炖五花肉1.五花肉切大块，切葱姜蒜片备用，锅里加少量油，加五花肉双面煎至微黄，煎好的五花肉推到一边，加葱姜蒜、八角、桂皮。

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